Ingrédients : - 55 g de beurre ramolli - 3 oeufs - 360 cl de lait - 610 g de farine spéciale brioche "Francine" - 2 càc de sel - 3 càs de sucre - 6 g de levure boulangère spéciale brioche "Francine" Préparation : - mettre le beurre coupé en petits bouts...