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L'univers de Matebe
1 février 2019

Gâteau au yaourt et jus d'orange au Thermomix

Gâteau au yaourt et jus d'orange au Thermomix
Un gâteau facile à faire et néanmoins délicieux. Ingrédients : - 2 oeufs - 160 gr de sucre - 65 gr d'huile d'olive - 1 yaourt à la grecque au lait de brebis - 160 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 200 gr de jus d'orange Réalisation : - Préchauffer...
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15 janvier 2019

Gâteau roulé à la confiture de framboise au thermomix

Gâteau roulé à la confiture de framboise au thermomix
Un gâteau tout simple, facile et rapide à faire. Pour faire plaisir à ma puce, pas la peine de se lancer dans la confection de desserts compliqués avec de la crème, des ganaches, de la chantilly, elle a horreur de ça par contre, une petite génoise avec...
30 décembre 2018

Pompe à huile de Noël au Thermomix

Pompe à huile de Noël au Thermomix
S'il y a une des coutumes que j'adore en Provence, c'est bien celle des 13 desserts pour Noël. Tous les ans, j'installe sur une commode, un grand plateau sur lequel je dispose: noix, figues,nougat, chocolats, mandarines ect mais, il me manque toujours...
12 mars 2018

Clafoutis aux cerises Thermomix ou pas

Clafoutis aux cerises Thermomix ou pas
Cette recette, je la fais depuis des année, bien avant d'avoir le Thermomix mais la recette est toujours la même, la seule difference c'est qu'avec le robot pas de risque de grumeaux. Ingrédients : - 600 g de cerises ( pour moi, avec les noyaux) - 5 oeufs...
4 février 2018

Gâteau à l'ananas au Thermomix

Gâteau à l'ananas au Thermomix
Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire un gâteau à l'ananas et l'occasion s'est présentée aujourd'hui. Je devais faire un gâteau qui devait être léger et frais, j'ai donc pensé à un gâteau aux fruits mais je n'avais que des boîles d'ananas...
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28 janvier 2018

Biscottis au Thermomix

Biscottis au Thermomix
Pour préparer mon plateau des 13 desserts à Noël, j'avais fait des biscottis, ce sont des petits gâteaux secs dans lesquels, on incorpore des fruits secs, l'avantage c'est que l'on met ce que l'on veut, qu'on peut les grignoter quand on veut également...
22 janvier 2018

Gâteaux de semoule sans oeuf au caramel au Thermomix

Gâteaux de semoule sans oeuf au caramel au Thermomix
Cette recette, que j'ai un peu transformée en fonction de mes goûts, a été publiée par Pierrette sur cookomix. Ingrédients : - 90 gr de raisins secs moelleux - 1 litre de lait - 2 sachets de sucre vanillé - 90 gr de sucre en poudre + 100 gr pour le caramel...
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