Gâteau au yaourt et jus d'orange au Thermomix

Un gâteau facile à faire et néanmoins  délicieux.

Ingrédients :

- 2 oeufs

- 160 gr de sucre

- 65 gr d'huile d'olive

- 1 yaourt à la grecque au lait de brebis

- 160 gr de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 200 gr de jus d'orange

Réalisation :

- Préchauffer le four à 180 °.

- Mettre dans le bol du Thermomix les oeufs et le sucre.

  Mélanger 15s/ V4

- Ajouter l' huile, le yaourt, le jus d'orange.

  Mélanger 15s/ V4

- Ajouter la farine et la levure tamisées.

  Mélanger 20s/ V4

- Verser dans un moule beurré.

- Faire cuire 35 minutes à 180°

Avis: un gâteau délicieux et bien moelleux mais pas assez de goût d'Orange, la prochaine fois je rajouterai le zeste des oranges.

 

Comments

[quinette]

Hum il beau ton gâteau, il donne vraiment envie

Merci pour la recette Mai nou

Moi je suis en train de préparer une tarte à la courgette, poivron et chorizo

Bonne journée

Bisous de Pat